Вишня - 400 гр
Пшеничная мука - 200 гр
Маргарин - 180 гр
Сахар - 150 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр
Продукты для приготовления пирога
Очищенную вишню откинуть на сито и сцедить сок
Маргарин должен быть мягкий. В миске при помощи миксера соединяем маргарин с сахаром.
По одному вводим яйца и не перестаем работать миксером.
Разрыхлитель перемешиваем с мукой и небольшими порциями вводим в тесто, не прекращая взбивать.
Полученное тесто не должно быть густым и, так же не должно быть жидким.
В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем 2/3 от объема теста. Насыпаем половину вишен. Можно их слегка придавить.
Далее выкладываем оставшуюся часть теста, равномерно распределяем.
Выкладываем оставшиеся вишни, слегка вдавливаем в пирог.
Устанавливаем программу "Выпечка", время 1 час. Даем мультиварке выполнить программу.
Пирог готов. вынимаем его не сразу. Даем остыть прямо в чаше, если вынимать горячим, пирог может развалиться.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем на кусочки и приглашаем домашних к столу. Очень вкусно есть этот пирог с горячим черным кофе.
