Калорийность на 100 гр - 36 ккал (Б/Ж/У - 4.7/ 0.4/ 3.6)
📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Рис белый - 50 гр
- Помидоры - 200 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Лук репчатый - 100 гр
- Вода - 1 л
- Укроп и петрушка - 30 гр
- Креветки очищенные - 360 гр
- Соль, перец, специи - по вкусу
📝РЕЦЕПТ:
1. Подготовить креветки, если они не очищенные, то можно подержать их в кипятке и очистить затем, если это уже очищенные креветки, то готовим их по инструкции на упаковке.
2. Сложить в кастрюлю мелко нарезанные помидор и чеснок, лавровый лист.
3. Залить 1л. воды, поставить на огонь.
4. Обжарить лук с добавлением 1 ч.л. оливкового масла.
5. К бульону добавить рис, лук, варить до готовности риса, около 15 минут.
6. Добавить зелень, посолить, снять с огня и добавить креветки.
