Кабачки - 1 шт.
Яйца - 9 шт.
Плавленый сыр - 200 гр
Растительное масло - 1 стол.л.
Куриный фарш - 500 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Ингредиенты.
Чашу мультиварки смазать маслом.
На дно выложить фарш.
Тонко нарезать кабачок.
Тонко нарезать пластинками сыр
Выкладываем поочередно: 2 кружочка кабачка, 1 кусочек сыра.
Взбиваем яйца вилкой с солью, перцем и, по желанию, любимыми специями (я люблю хмели-сунели, но и без них нежно и вкусно).
Заливаем смесью кабачки. Яйца должны слегка покрыть кабачки. Если они ушли полностью вниз, значит нужно добавить еще пару яиц. В зависимости от размера чаши у меня обычно уходит от 9 до 11 яиц.
Выставляем мультиварку в режим выпечки на 30-45 минут (время зависит от мощности вашей мультиварки)
По истечению времени открываем мультиварку и проверяем, если яйцо полностью схватилось - значит запеканка готова, если мы видим немного жидкости - ставим еще на 10 минут. Обычно мне 30 минут хватает.
Перекладываем запеканку на тарелку и радуем наших родных и близких :)
