Молоко - 500 гр
Сахар - 2 чайн.л.
Крахмал - 2 стол.л.
Яйца - 2 гр
Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Ингредиенты
Вливаем 400 гр молока в чашу мультиварки, добавляем сахар и ванильный сахар
Включаем режим выпечка и доводим смесь до кипения.
Смешиваем оставшиеся молоко и крахмал.
Желтки отделяем от белков и перемешиваем их вилкой.
Смешиваем яйца и молоко с крахмалом.
Когда молоко закипело, тонкой струйкой вливаем яичную смесь и постоянно помешивая доводим до кипения и провариваем минутку.
Силиконовые формы нужно сполоснуть холодной водой.
Быстренько раскладываем пудинг по формам и отправляем в холодильник, чтобы он остыл. Пудинг отлично держит форму, его можно легко достать из формы, украсить малиновым вареньем или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
