Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 150 гр
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Темный шоколад - 60 гр
Для теста: 1. Берем 4 яйца разбиваем их в миску, добавляем 150 гр. сахара и хорошенько взбиваем. 2. Половину плитки темного шоколада необходимо натереть на мелкой терке и добавить к сахарно-яичной смеси. 3. Далее добавляем 150 гр. растопленного сливочного масла (но не сильно горячего, нужно немного остудить). 4. Просеиваем 130 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя (можно заменить гашеной содой) и смешиваем с сахарно-яично-маргариновой смесью. 5. Все хорошенько перемешиваем. 6. Чашу из мультиварки смазать сливочным маслом и выложить получившееся тесто. Закрыть крышкой и выпекать на программе "Выпечка" 40-45 минут. Для пропитки я использовала обычный заварной крем (средней густоты). Для украшения обсыпала воздушным рисом, украсила бананами и вареной сгущенкой. Но чаще всего этот кекс не успевает дождаться украшения и съедается в первоначальном виде ))))
