Куриная печень - 450 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Лук - 150 гр
Сливки - 100 гр
Мука - 80 гр
Сливочное масло - 5 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Куриная печень чаще всего продается уже подготовленной. Пропустить её через мясорубку вместе с луком. В полученный фарш добавить яйца, муку, разрыхлитель, сливки, соль, специи и перемешать все до однородной массы. Вот теперь чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее полученную массу. Выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" или "ДУХОВКА" (все зависит от вашей мультиварки) 45 минут. После окончания основной программы оставить суфле в мультиварке еще на 15-20 минут. У меня было перепелиное яйцо и я решила немного готовое блюдо приукрасить. Но в состав его я преднамеренно не писала.))
