Куриные грудки - 0.5 шт.
Шампиньоны - 130 гр
Лук - 1 шт.
Рис - 2 стак.
Вино - 50 мл
Вода - 3 стак.
Соль - 1 чайн.л.
Подсолнечное масло - 2 стол.л.
Начнем приготовление ризотто с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.
Шампиньоны очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.
Лук мелко шинкуем.
Куриную грудку режем на кусочки.
Приступим к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем нарезанный лук. Обжариваем лук 3 минуты в режиме "Жарка".
Добавляем к луку грибы и обжариваем в том же режиме "Жарка" 7 минут.
Кладем в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжаем обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.
Добавляем в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпариваем вино (4 минуты).
Кладем в чашу мультиварки воду и соль. Включаем режим "Рис" на 20 минут.
Вкусное и ароматное ризотто готово. Подаем к столу и наслаждаемся вкусом.
