Ингредиенты:
Разрыхлитель-1ч.л
Сахар ванильный-1,5ч.л
Яйца куриные-5шт
Сметана-350г
Сахар-2ст.л
Масло сливочное- 200г
Мука-300г
Сливочное масло заранее положить в морозилку. Превращаем масло в мелкую крошку так как вам удобно , я потёрла на терке.
Смешиваем масло с 1 ст.л сахара и мукой.
Разбиваем 1 яйцо и замешиваем песочное тесто. Обматываем наше тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30мин.
Пока наше тесто остываем приготовим с вами нашу начинку.
Сметану смешиваем с сахаром (1ст.л).
Добавляем 4 яйца и взбиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом 🧈
Достаём наше тесто раскатываем и выкладываем в форму как показано на видео. Вливаем нашу начинку и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
Готовый сметанник достаём и даём ему полностью остыть! Украшаем по желанию 💕 всем приятного аппетита ❤😁
