Вкусный летний и легкий супчик😋
Блюдо называется Давугъа, а как у вас называется это блюдо и как готовите?)😍
Рецептов приготовления его очень много, но одно объединяет их - это неповторимый вкус.
Суп можно есть как горячим, так и холодным. Прекрасно утоляет жажду в летнюю жару.
Ингредиенты:
Кефир 1 л.
Вода 2 л.
Яйцо 2 шт.
Рис 0.5 ст.
Сушенная мята 3-4 ст.л.
Соль по вкусу.
Сливочное масло.
Приготовление:
Кефир, если домашний и густой, разводим с водой 1/2, если магазинный 1/1. Перемешиваем, добавляем яйца, промытый рис, снова перешиваем. Ставим на средний огонь и перемешиваем до закипания без остановки, не то свернётся. Как только закипит, закрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности риса. После добавляем соль, мяту, сливочное масло.
