Плов в казане🌱
Ингредиенты:
Мясо 2 кг.
Лук 1.5 кг.
Морковь 1.5 кг.
Рис 1.5-2 кг.
Вода 1.5-2 л.
Масло растительное 300 гр.
Масло нагреваем и жарим в нем мясо, до румяной корочки, добавляем лук, доводим до полуготовности мясо, при необходимости добавить воды, добавить соль и специи по вкусу, морковь крупно нарезанную, тушим минут 10, добавить рис и залить водой, кипятить пока рис пропитает всю воду, огонь уменьшить и посередине кладём чеснок, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Оставьте смайлик если не сложно)
