Как вы, родные?)🌎🌍🌏
🍔☕🍔☕🍔
Ингредиенты:
Масло топленое 300 гр.
Тесто:
Кефир 1 л.
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 1 кг.
Начинка:
Творог 1 кг (слабо соленый)
Черемша 100 гр.
Тесто как замесили, даём отдохнуть 10 минут. Творог тщательно измельчаем и добавляем мелко нарезанную черемшу, можно заменить на зелёный лук. Дальше формируем как на показано на видео. Готовим на сухой сковороде по две, три минуты с каждой стороны. Готовые Ч1епалгш сразу смазываем горячим растопленным маслом.
Приятного Аппетита🍀
Любители поднимаем🙋 Есть ли в вашей национальной кухне такие лепёшки?)
Кто приготовит дайте знать🤗