Бисмиллях❤️
🌿🍔🌿🍔🌿
Очень вкусное и сочное блюдо. Подавать можно с топленным маслом или с домашней сметаной😋
Будем благодарны вашей оценке в положительную сторону🌏🌎🌍
Тесто:
Мука 1 кг.
Вода 500 мл.
Яйца 2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Начинка:
Черемша 1 кг.
Жир 200 гр.
Соль по вкусу.
Черемшу отпарить до полуготовности, добавить пропущенный через мясорубку говяжий жир, соль по вкусу и перемешать. Замесить тесто. В воду комнатной температуры добавить яйца и соль и замесить тугое тесто, которое благополучно отдохнуло в пакете 10 минут и превратилось в то, что вы видите на видео. Очень вкусное и сочное блюдо.
