🍰☕🍰☕🍰
Вкусный чак-чак🌿
Ингредиенты:
Для теста
Яйца 4 шт.
Сода щепотка.
Мука 2-3 ст.
Для сиропа:
Сахар 2 ст.
Вода 1 ст.
Мёд 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:
Замешиваем тесто, тесто должно не мягкое и не твёрдое. Делим тесто на 3 части, раскатываем. Нарезаем лапшу и жарим на большом количестве масла. Кастрюлю берите с высокими бортиками, так как масло начинает пениться при закидывании лапши.
Сироп:
В кастрюльку заливаем воду, сахар, мёд, сок лимона. Варим сироп, переодически помешивая. Готовность сиропа можно проверить, капнув капельку в холодную водичку. Капелька должна превратиться в шарик. Полить лапшу сиропом и тщательно перемешать. Смоченными в вода руками придать любую форму чак-чаку.
Приятного аппетита🌱
