🔸на 100грамм - 104.04 ккал🔸Б/Ж/У - 7.48/3.25/11.12🔸
Ингредиенты:
- Кабачок 0,5шт среднего
- Яйцо 1шт
- Соль, перец щепотка
- Овсяная мука можно любую муку 2ст.л
- Капля масла оливкового
- Ветчина два ломтика , сыра 25 г ,томатный соус 1ч.л и зелень любая
Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить яйцо ,соль ,перец и муку все тщательно перемешать.
2. Дать постоять пару минут.
3. Сковороду раскалить , смазать оливковым маслом.
4. Ложкой выложить кабачковое тесто в форме блинчика на маленьком огне около 2-3 минут жарим под крышкой.
5. Перевернуть также обжарить под крышкой 2 минут, сделать надрез посередине на каждый сектор выложить начинку ветчину, натёртый сыр, томатный соус и зелень свернуть конвертиком, конвертик обжарить с двух сторон по 1минуте под крышкой.
Приятного аппетита!
Автор: terechenko_alla86