⠀
🍰 Ингредиенты для бисквита (форма 20 см):
⠀
Яйцо - 1 шт
Густой нат.йогурт или мягкий творожок - 1 ст л
Мука рисовая - 2 ст л
Какао обезжиренный-1 ст л
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Молоко - 2 ст л
Оливковое масло - 1 ч л
Подсластитель - по вкусу
⠀
🥣 Приготовление:
⠀
1. Смешать все ингредиенты, перелить в форму. Поставить в микроволновку ~ на 4 минуты.
2. В духовке при 180*, минут 10-15. После остудить.
⠀
🍓 Ингредиенты для творожно-йогуртового слоя:
⠀
Творог из пачки - 300 Гр
Питьевой йогурт - 300 Гр
Желатин - 10 Гр
Вода - 60 Гр
Подсластитель, ванилин - по вкусу
Ягоды любые - по вкусу и желанию
⠀
👩🏼🍳 Приготовление:
⠀
3. Желатин растворить в воде, оставить набухать минут 10-15.
4. К творогу добавить йогурт, подсластитель, ванилин. Взбить блендером до однородной массы.
5. Набухший желатин растопить в микроволновке или водяной бане (не кипятить).
6. Перелить в творожно-йогуртовую смесь и хорошо перемешать.
7. Добавить ягоды, перемешать лопаткой.
8. Перелить смесь в форму с бисквитом.
9. Поставить в холодильник до полного застывания (минимум на 1 час).
⠀
🍫 Ингредиенты для шоколадного слоя:
⠀
Желатин - 7 Гр
Молоко в желатин - 50 Гр
Молоко - 150 Гр
Какао обезжиренный - 1 ст л
Подсластитель - по вкусу
⠀
👩🏼🍳 Приготовление:
⠀
10. Желатин растворить в молоке (50 Гр), оставить набухать 10-15 минут.
11. В молоко (150 Гр) добавить какао и подсластитель, перемешать.
12. Набухший желатин растопить в микроволновке или на водяной бане (не кипятить).
13. Перелить желатин в массу молока с какао и перемешать.
14. Залить верхний слой торта. Убрать в холодильник до полного застывания.
15. Ура, торт готов!🎉 можно праздновать или просто порадовать себя этой вкуснятиной
