⠀
🍲 Ингредиенты:
⠀
Отварная свёкла - 200 Гр
Свежие огурцы - 250 Гр
Отварные яйца - 3-4 шт
Ветчина из индейки или отварное филе - 200 Гр
Кипячёная холодная вода - 1 литр
Зелёный лук, укроп (любая другая зелень) - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимонная кислота - по вкусу
⠀
👩🏼🍳 Приготовление:
⠀
1. Отварную свёклу натереть на крупной тёрке.
2. Огурцы, отварные яйца, ветчину мелко порезать кубиками. Зелень порубить.
3. Всё выложить в кастрюлю. Залить водой.
4. Добавить соль, лимонную кислоту и перемешать.
5. С лимонной кислотой будьте аккуратнее, добавляйте по немногу. Добавьте, перемешайте, дайте пару минут настояться. Потом попробуйте и при необходимости добавляйте ещё.
6. Готово! Приятного аппетита.
