⠀
🥧 Ингредиенты для теста:
⠀
Творог - 180 Гр
Мука - 90 Гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Ванилин, подсластитель
⠀
🍒 Для начинки:
⠀
Вишня - 300 Гр
Кукурузный крахмал - 2 ст л
Вода - 100 мл
Подсластитель
⠀
👩🏼🍳 Приготовление:
⠀
1. Для теста смешать все ингредиенты. На противне сформировать пирог, в виде большой ватрушки. Поставить в разогретую до 180* духовку, на 10 минут.
2. Этим временем подготовить начинку. Выложить в сотейник ягоды, крахмал, подсластитель и добавить воды. Варить на маленьком огне, помешивая. Минут 5, до загустения.
3. Выложить начинку в середину пирога. Края пирога смазать желтком.
4. Поставить в духовку ещё на 15 минут.
5. Готово! Приятного чаепития.
