Ингредиенты:
Куриный фарш-300 Гр
Шампиньоны-450 Гр
Репчатый лук-1 шт (крупная)
Сметана 10%- 2 ст л
Лёгкий сыр-50 Гр
Соль,специи-по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде без масла (можно добавить немного воды). Обжаривать до мягкости.
К Луку добавить нарезанные шампиньоны, посолить. Обжаривать до выпаривания жидкости.
В конце добавить сметану, перемешать и отключить огонь.
К куриному фаршу добавить соль,специи и перемешать.
Выложить фарш в формочки и распределить по дну и стенкам форм.
В середину выложить грибную начинку.
Поставить в разогретую до180* духовку, на 25-30 минут.
После посыпать натертым сыром и запекать в духовке ещё 5 минут.
Приятного аппетита
