Ингредиенты:
Куриное филе - 600 Гр
Сметана 10% - 6 ст.л
Зелёное яблоко - 1 крупное или 2 небольших
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - пучок
Лёгкий сыр - 130-150 Гр
Яйца - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать пластами, отбить, посолить и поперчить. Поставить в разогретую до 180* духовку на 15 минут.
2. Для начинки, смешать 4 ст.л сметаны с натертым на крупной тёрке яблоком и порубленной зелень. Добавить измельчённый чеснок.
3. Для сырной шапочки, взбить яйца с щепоткой соли до пышной пены. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр и 2 ст.л сметаны. Перемешать.
4. Достать из духовки куриное филе. Выложить сверху яблочную начинку и сырную.
5. Поставить снова в духовку, ещё на 10 минут.
6. Готово! Приятного аппетита.
