Хек - 300 гр
Сметана - 1 стак.
Лук - 300 гр
Морковь - 100 гр
Твёрдый сыр - 200 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 2 стол.л.
Готовим все ингредиенты. Рыбку моем, лук, морковь чистим.
Лук режем полукольцами.
Морковь натираем на крупной терке.
Выкладываем на дно мультиварки,смазаной подсолнечным маслом лук с морковью, создаем так называемую подушку.
Рыбку режем на небольшие куски, добавляем специи и соль.
После этого выкладываем рыбку на подушку.
Заливаем это все сметаной.
Сверху засыпаем потертым на крупной терке сыром.
Ставим мультиварку на функцию Выпечка, время 30 мин. По истечению этого времени рыбка готова. При подаче посыпать зеленью.
