Картошка - 1000 гр
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Подготовим продукты - картошку очистить и вымыть. Воду (которой будем заливать) лучше использовать кипяток. Это сократит время готовки, да и вообще картофель лучше заливать кипящей водой - это сохранит больше витаминов))))
Картошку режем крупными кусочками, солим-перчим по вкусу, заливаем кипятком так, чтобы она только покрыла картофель. Ставим чашу в мультиварку, выбираем программу "пар", устанавливаем время - 15 минут.
После сигнала мультиварки об окончании программы, проверьте готовность картофеля - проткните ножиком, он должен очень легко втыкаться и выниматься) Если Вам кажется что картофель недостаточно готов, на этой же программе добавьте еще 5 минут, этого хватит точно.
С готового картофеля слить воду аккуратно (если хотите можете переложить в кастрюльку, я предпочитаю все делать в чаше мультиварки).
Разминаем картофель толокушкой, добавляем сливочное масло...
Молоко должно быть теплым, можно сказать горячим.
Горячее молоко вливаем в наше пюре и еще раз хорошенько вымешиваем.
Наша вкуснейшая и ароматная пюрешка готова)))
Подаем пюрешку горячей и наслаждаемся))
Приятного аппетита!
