Вкусный аромат, богатый цвет, который радует глаз — всё это придаёт особый вкус данному блюду. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким и очень гармонично сочетается с мясом.
Ингредиенты:
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Тростниковый сахар - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кетчуп - 4-5 ст.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Раст. масло - для обжаривания
Говядина - 400 гр.
Болгарский перец - 1-2 шт.
Вода - 1/3 стакана
Соль/перец/зелень - по вкусу
