Манка - 4 стол.л.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стак.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Соль - 0.5 чайн.л.
Какао-порошок - 2 стол.л.
Варенье - по вкусу
Сливочное масло - 20 гр
Готовим все ингредиенты.
Заливаем манку кефиром и оставляем на 30 мин набухать.
А пока мы смешаем яйца с сахаром и хорошо взбиваем миксером.
Теперь хорошо разбухшую манку выложим в яйца и снова хорошо взобьем миксером.
Всыпаем муку,соль и соду, перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Добавляем какао и хорошо вымешиваем
Чашу мультиварки смазываем маслом и посыпаем манкой
Все тесто переливаем в чашу и ставим в мультиварку на режим "Выпечка" 65 мин.
Достаем наш манник и даем остыть. Вот такой высокий получается.
разрезаем на 3 части, пропитываем вареньем и собираем в торт
сверху украшаем ягодами.
Пирог готов. Всех зовем пить чай!
