Курица - 800 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Гречка - 2 стак.
Сметана - 150 гр
Майонез - 1 стол.л.
Чеснок - 4 зубч.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 4 чайн.л.
Вода - 3 стак.
Курицу (в данном случае куриные крылья) промыть под струей холодной воды, заложить в чашу мультиварки и немного посолить, добавить растительное масло.
Мультиварку включить на режим "Жарка" и обжарить курочку.
Лук мелко нашинковать и добавить к обжаренным крыльям, перемешать и и жарить с курицей минуты две.
Морковь натереть на мелкой терке и выложить в чашу, перемешать. Выключить программу "Жарка", прикрыть крышку и дать овощам с курочкой немного потомиться.
Затем высыпать поверх курицы 2 стакана гречки (если берете гречку в упаковке, то ее нужно перебрать от мусора и промыть, а если берете в порционных пакетиках, то в этом нет необходимости).
В отдельной чаше смешать сметану, майонез, давленный чеснок и соль. Залить 1 стаканом воды и перемешать.
Полученным соусом залить гречку с курицей.
Поверх добавить еще 2-2,5 стакана горячей кипяченой воды. Закрыть крышкой и установить режим "Крупа" на 30 минут.
Время ожидания проходит очень быстро - раз и вкусная каша готова!
