Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 стол.л.
Картошка - 500 гр
Фасоль консервированная - 400 гр
Растительное масло - 6 чайн.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец красный молотый - по вкусу
Паприка - по вкусу
Базилик - 0.5 чайн.л.
Кинза, кориандр - 15 гр
Чеснок - 1 зубч.
Соль - по вкусу
Картофель очистить и нарезать. Включить программу "Выпечка" на 35 минут, налить растительное масло, прогреть 5 минут. Затем в масло положить лук, обжарить до прозрачности. Натереть на терке морковь и добавить к луку, обжаривать еще 5 минут. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и нарезанный картофель, тушить помешивая до окончания программы. Далее, добавить консервированную фасоль (вместе с жидкостью, если фасоль красная, она придаст цвет) и долить воды до желаемой густоты. Положить лавровый лист, красный острый перец, паприку, сухой базилик, соль и включить режим "Тушение" на 30 минут, закрыть крышку. По окончании программы добавить измельченный чеснок и свежую кинзу. Дать немного настояться! Суп готов!
