Peцепт.
Тесто:
Тёплое молоко 250 мл.
Сливочное мacло 20 г
Сметана 1ст.л
Coль 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Дрожжи 12 г (сырые)
Myка 450г (+ -)
Начинка:
Мелко нарезанное мясо 400 г
Мелко нарезанный лук 2 шт
Соль, чёрный перец и вода 50 мл.
Для жарки подсолнечное масло.
Жарим на среднем огне под крышкой.
Выход 5 шт.
