Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Творог - 150 г
Тертая лимонная цедра
Соль по вкусу
Молоко - 2-3 ст. л.
Мука
Приготовление:
1. Яичные белки взбить с сахаром, добавить творог, растопленный жир, лимонную цедру, соль, муку, смешанную с пекарским порошком, и молоко. По консистенции тесто должно напоминать сметану.
2. Пожарить в вафельнице.
При подаче украсить мороженым, вареньем и ягодами.
Приятного аппетита!
