Яйца – 5 штук⠀
Соль – ¼ чайной ложки⠀
Сахар – 120 грамм⠀
Мука – 100 грамм⠀
Какао-порошок – 30 грамм⠀
Ванилин – ¼ чайной ложки⠀
Разрыхлитель – 1 чайная ложка⠀
Шоколадно-ореховая паста – 300 грамм⠀
🔸Отлично подойдет форма диаметром 18-20 см.⠀
⠀
📌Приготовление:⠀
1⃣Сразу включите духовку нагреваться до 180 градусов, потому что это бисквитное тесто готовится очень быстро.⠀
⠀
2⃣Разбиваем яйца в глубокую миску.⠀
Добавляем соль.⠀
Взбиваем миксером в пышную пену, постепенно увеличивая скорость взбивания.⠀
⠀
3⃣Добавляем сахар, продолжая взбивать.⠀
⠀
4⃣Отдельно смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин. Все просеиваем в тесто.⠀
⠀
5⃣Лопаткой аккуратно перемешиваем тесто до однородности, чтобы яйца не осели.⠀
Тесто получается жидковатым.⠀
⠀
6⃣Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 18 см.⠀
⠀
7⃣Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30-40 минут.⠀
⠀
8⃣Готовому коржу даем остыть.⠀
Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа. Формируем торт.⠀
⠀
Нижний корж выкладываем на блюдо.⠀
Смазываем его 0,5 банки шоколадно-ореховой пасты – примерно 150 грамм.⠀
Сверху накрываем вторым коржом.⠀
Смазываем его оставшейся шоколадно-ореховой пастой.⠀
⠀
Наш тортик готов✔⠀
🔸Сверху его можно украсить ягодами или орехами по желанию.⠀
⠀
Такому тортику даже настаиваться в холодильнике не обязательно😋⠀
Согласитесь, что готовится он очень быстро?⠀
☝Главное, выбрать вкусную шоколадно-ореховую пасту.⠀
⠀
Приятного аппетита!😋
-
