Этот торт получается очень вкусный, нежный, с приятным сливочным вкусом из детства! Готовится очень просто и быстро из доступных ингредиентов!
Нам понадобится:
Для коржей:
Яйцо - 2 шт
Сгущённое молоко - 380 гр
Мука- 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Для крема:
250 гр маскарпоне
300 мл жирных сливок
сахарная пудра по вкусу В яйца добавляем сгущённое молоко и перемешиваем
до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто, Противень застилаем бумагой, тесто выливаем на
противень по чуточку и разравниваем в нужной нам форме. Выпекаем при температуре 180 градусов до
готовности.
Готовый корж переворачиваем на чистый лист бумаги и снимаем пергамент. Горячие коржи складывать друг на друга нельзя -
иначе они прилипнут.
Готовим крем. Обязательно нужно чтоб ингредиенты были охлаждены! Просто все вместе взбиваем до нужной консистенции.
