Слойки с маком — простой и вкусный вариант домашней выпечки к чаю, на перекус или завтрак. Румяные, пышные слойки оценят и взрослые, и дети. Сладкое угощение готовится быстро и просто. Оно отлично подойдет к чаепитию, и особенно придется по душе сладкоежкам.Порадуйте ароматной выпечкой своих близких! Подайте слойки с какао, чаем или кофе. Слойки так же хорошо подойдут и к холодным напиткам: морсам, сокам, лимонадам и компотам.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 лист = 250 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Зерна мака — 70 г
Сделать полезнее: вместо сахара используйте мед или фруктозу.
Приготовление:
1. Разморозьте слоеное тесто, подготовьте остальные продукты. Разогрейте духовку до 180℃.
2. Раскатайте аккуратно слоеное тесто, не повредив структуру слоев. Используйте муку, если тесто слишком сильно липнет к рукам и посуде.
3. На раскатанное тесто выложите мак и сахар и распределите по всей площади теста.
4. Тесто с начинкой аккуратно скатайте в рулет и разрежьте на равные кусочки шириной 3–4 см.
5. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте каждую слойку взбитым яйцом.
6. Отправьте слойки в духовку выпекаться при 180℃ в течение 15–20 минут. Украсьте слойки сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
@food.ru
