⠀
Что может быть вкуснее☺
⠀
☘Сливочный сыр 500гр
☘Яйца 2 шт
☘Сахарная пудра 150гр
☘Сливки жирностью от 20% 100мл
☘Ваниль стручок или ванилин на кончике ножа
☘Плитка шоколада
☘Печенье любое 150гр
☘Масло сливочное 50гр
⠀
Сделаем корж (дно чизкейка): просто смешай в блендере печенье и сливочное масло, и этой крошкой утрамбуй дно формы.
⠀
Далее сделаем заливку: смешай все ингредиенты венчиком до однородной массы. Не взбивай миксером, что бы чизкейк не треснул при вытекании.
⠀
Далее к коржу добавь массу, @tortoff.ru и отправляй выпекаться при 170 градусах 45-50 минут
⠀
Далее дай полностью остыть в духовке. И убери в холодильник на ночь.
⠀
Утром вынь из формы, и полей растопленным шоколадом.
⠀
Чизкейк получается очень сливочным и очень нежным
