Творог - 0.5 кг
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 чайн.л.
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Порядок действий при приготовлении домашнего плавленого сыра такой: 1. Выложите с миску творог, добавьте к нему мягкое сливочное масло (его нужно заранее достать из холодильника), а также соль и соду. Разбейте яйцо. С помощью блендера взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. 2. Перелейте будущий сыр в чашу мультиварки. Запрограммируйте ее на 90 градусов и при постоянном помешивании готовьте сыр в течение 5-10 минут. 3. Готовый сыр разлейте по формочкам, а после остывания отправьте в холодильник на ночь. Утром сыр будет готов. Приятного аппетита!
