Пшеничная крупа - 1 стак.
Вода - 3 стак.
Лук - 200 гр
Морковь - 200 гр
Растительное масло - 1 стол.л.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Подготовим продукты. Овощи очистить. Воду закипятить. В мультиварку наливаем растительное масло и выбираем режим жарка на 7 минут.
Лук режем кубиком. Когда мультиварка "сообщит о готовности" - выкладываем жариться лук в чашу.
Морковь трем на мелкой терке и добавляем к луку.
Крупу промываем хорошо.
Вот наши овощи хорошо протушились и стали мягкими.
Добавляем к овощам промытую крупу.
Заливаем все кипятком. Я такую кашу готовлю 1:3. Солим-перчим по вкусу, добавляем любимые специи. Перемешиваем, закрываем мультиварку и включаем режим "каша" на 25 минут.
После окончания времени приготовления не открывайте крышку еще минут 10, пусть кашка постоит в режиме "подогрев" - она получится еще нежнее и мягче))
Готовую кашку насыпайте в тарелочки и зовите всех лакомиться)) Можно с котлеткой, с рыбкой, с овощами - кто с чем любит))
Приятного аппетита!
