Куриные грудки - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Отруби - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стол.л.
Покупаем куриную грудку и делаем фарш через мясорубку, смешиваем с отрубями. Очищаем лук от кожуры режем кубиками, слегка поджариваем на воде (можно на растительном масле, по желанию), смешиваем фарш с луком, солим и перчим. Формируем котлетки и ставим их в мультиварку на режим " На пару". Чтобы придать хрустящую корочку, можно поджарить на сковородке с антипригарным покрытием.
