Курица - 2 кг
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец - 2 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Соль - по вкусу
1. Курицу помойте, порежьте на куски. Кости и кожу убирать не нужно.2. Положите порезанное мясо в чашу мультиварки, выберите режим "Тушение", время - 3 часа. Ничего класть и доливать в чашу не нужно - только курица.3. Достаньте курицу из мультиварки, снимите мясо с костей, уберите хрящики, кожу оставьте.4. Подготовленные кусочки мяса сложите обратно в чашу, положите к нему лаврушку, душистый перец, перец черный горошком. Посыпьте солью на свой вкус.5. Выберите режим "Тушение", время - 1 час. Банки заранее простерилизуйте.6. Готовую тушенку разложите в баночки, залейте жирным бульоном, оставшимся после тушения. Закройте крышками и храните в холодильнике. Хранится такая тушенка до 6 месяцев.Приятного аппетита!
