🔸на 100грамм - 172.67 ккал🔸Б/Ж/У - 12.01/1.3/28.73🔸
Ингредиенты:
Для теста:
- 180 г творога 0-2% (пастообразный, в прямоугольном брикете)
- 5 ст л муки (+0,5-1 ст для раскатки)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками.
Начинка:
- 100-120 г творога (у меня мягкий, как сметана по консистенции)
- Яйцо (для начинки белок, желток смазать ватрушку по краям)
- подсластитель по вкусу
- любые ягоды 70-100 г
Смешиваем на начинку белок с творогом, немного ванилина и подсластитель
Выкладываем начинку в сформированные ватрушки🥟 сверху выкладываем ягоды
Бортики ватрушек смазываем желтком и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах
Это безумно вкусно!
Приятного аппетита!
