Свинина - 1.5 кг
Лавровый лист - 6 шт.
Вода - 300 мл
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
1. Свинину помойте, порежьте на довольно крупные куски, обваляйте в соли. 2. Возьмите три банки 0,7 л, в каждую положите по 2 лавровых листа, перец горошком по 0,5 ч. л. Если не любите много перца, можете уменьшить его количество. 3. Разложите по банкам мясо. 4. Залейте содержимое банок водой - по 100 мл на каждую банку. Нужно, чтобы мясо было покрыто водой, но не более. 5. В чашу мультиварки положите тефлоновый коврик (небольшое полотенце), на него поставьте банки с будущей тушенкой. 6. Налейте в чашу воды - столько, чтобы банки были до середины в воде. Закройте крышку. 7. Выставьте режим "Тушение", время - 6 часов. 8. Готовую тушенку достаньте из мультиварки. Если вы собираетесь ее долго хранить, закатайте банки крышками. Если используете в ближайшее время, просто закройте тефлоновыми крышками и уберите в холодильник. Приятного аппетита!