Куриные грудки - 300 гр
Картошка - 800 гр
Морковь - 80 гр
Лук репчатый - 100 гр
Чеснок - 3 зубч.
Соль - 2.5 гр
Перец черный молотый - 2.5 гр
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло - 60 мл
Вода - 400 мл
1. Вымойте и почистите овощи. 2. Куриную грудку также тщательно помойте. Если грудка у вас с косточкой, нужно мясо с нее снять. Кроме того, снимите кожу. Порежьте мясо крупными кусочками. 3. Лук крупно нашинкуйте или порежьте полукольцами. Морковь нарежьте соломкой или потрите на крупной терке. 4. В чашу мультиварки налейте масло, положите порезанные лук, морковь, мясо. Обжаривайте 10 минут в режиме "Жарка", не забывая время от времени помешивать. 5. В это время порежьте картофель - вдоль на четвертинки или же более мелко, если картофель у вас крупный. 6. Чеснок мелко порубите. 7. Мясо с овощами обжарилось - добавьте в чашу картофель, чеснок, соль, черный молотый перец, лавровый лист. Залейте все водой (вода должна полностью покрыть картофель). 8. Включите режим "Тушение", время - 40 минут. Подавайте картофель с куриными грудками горячим, приправив свежей зеленью на свой вкус. Приятного аппетита!
