🔻ИНГРЕДИЕНТЫ:
(можно купить уже готовое слоёное тесто)!
🔹️ТЕСТО:
✅СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (охлажденное) -180 гр.
✅1/2ч.л СОЛЬ
✅МУКА 260 гр.
✅сметана (любой жирности) - 150гр.
✅разрыхлитель - 2 ч.л.
🔹️КРЕМ: (рецепт смотрите на сайте по ссылке КРЕМ ДЛЯ ТОРТА или в разделе ссылок):
🔹️ДЛЯ СМАЗКИ теста: ЖЕЛТОК+ВОДА (1ст.л).
Высыпаем муку, разрыхлитель + соль + сливочное масло. Все смешать и добавить сметану(любой жирности) 150гр. Смешав, ставим в холодильник на 30мин. Раскатываем тесто и режем на полоски. Наматываем на конус с широкой стороны на узкую. Отправляем на противень и смазываем наши конусы желтком (желток + вода). Выпекаем: 15 - 20мин. при температуре 200С°.
Наполнить трубочки!
Приятного аппетита!❤
