Помидоры - 500 гр
Лук - 200 гр
Чеснок - 4 зубч.
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 чайн.л.
Продукты, которые понадобятся.
Помидоры помойте, порежьте на четвертинки, удалив плодоножки. Измельчите блендером в пюре.
Почистите лук и чеснок. Лук порежьте на средние кусочки. Также измельчите блендером и то, и другое.
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Переложите в нее томатное пюре, измельченные чеснок и лук, добавьте соль, все хорошенько размешав. Включите режим "Тушение", время - 35 минут. Доведите до кипения при открытой крышке, затем ее закройте.
Готовую пасту разложите по заранее подготовленным стерилизованным баночкам, закатайте крышками и дайте остыть в тепле. После этого уберите на хранение в прохладное место. Не забудьте немного оставить, чтобы сразу попробовать - за ближайшим ужином.
