Шампиньоны - 1 кг
Сметана - 200 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 чайн.л.
Мука - 2 стол.л.
Растительное масло - 30 мл
Итак берем шампиньоны. Чистим их, моем.
Порежем их. Можно пластинками. Но у меня были крупные , поэтому я их разрезала еще пополам.
Луковицу порежем полукольцами.
Морковку натрем.
Наливам масло в чашку мультиварки и выкладываем туда все грибы. Получается очень много, но они у нас уварятся. Включаем режим в мультиварке Тушение. Ставим на 50 минут. Грибы помешиваем.
После 10 минут кладем в грибы лук и морковь, солим. Можно поперчить.Тушим далее.Через 15 минут добавим сметану и муку. И тушим до готовности.
Вот такие они у нас получаются. Долго им вариться не нужны. Подаем с картошечкой. У меня была в мундирах. Тоже очень вкусно.
Приятного аппетита.
