Молоко - 1 л
Закваска - 10 мл
Клубника - 200 гр
Мята - по вкусу
1. Выливаем в чашу мультиварки кипяченое или пастеризованное молоко. 2. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Йогурт". 3. Через 10 минут молоко подогреется до температуры 40 градусов - то время, когда нужно добавить йогуртовую закваску соответственно инструкции к вашей закваске. Обычно это 10-15 мл на один литр молока. Или можно заменить закваску 100-125 мл натурального йогурта без добавок. 4. За 15 минут до сигнала о завершении программы приготовления йогурта добавить мелко нарезанную клубнику. 5. Готовому йогурту дать остыть, разложить по десертным тарелочкам и подавать, украсив кусочками клубники и мятой. Приятного аппетита!
