Кокосовое молоко - 2000 мл
Закваска - 20 гр
Желатин - 20 гр
1. Кокосовое молоко вкипятите. 2. Остудите до 40 градусов и добавьте желатин, хорошо размешайте до полного растворения желатина. 3. Добавьте закваску и также хорошо размешайте. 4. Разлейте по стаканчикам для приготовления йогурта в мультиварке. 5. Установите стаканчики в открытом виде в чашу мультварки. 6. Установите режим "Йогурт" и готовьте йогурт из кокосового молока в мультиварке 8 часов (до сигнала о завершении программы). 9. Йогурт перед употреблением охладите и, если необходимо, поставить еще на 3-5 часов в холодильник дозреть и стать более густым. Вкусных вам десертов с йогуртом из кокосового молока!
