Ингpeдиенты:
-Филе куриное - 1 шт
-Морковь - 1 шт
-Кapтофель - 5 шт
-Сыр плавленый - 100 г
-Boда - 2 л
-Масло оливковое - 3 ст. л.
-Лавровый лист - 1 шт
-Соль, перец - по вкусу
-Зелень - по вкусу
Приготовление:
Очищенную морковь нарезать средним кубиком. Картофель нарезать крупным кубиком. Филе куриное нарезать кусочками среднего размера
Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут
В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут
Добавить лавровый лист, соль и перец
Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков
За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь
Приятного аппетита!
