Минтай - 900 гр
Лук репчатый - 250 гр
Морковь - 250 гр
Соль - по вкусу
Смесь перцев молотых - 7 гр
Растительное масло - 30 мл
Молоко - 400 гр
1. Чищенный минтай разрезать на порционные куски - это 3-4 куска. 2. Лук почистить, порезать полукольцами. 3. Морковь почистить, натереть на крупной терке. 4. Рыбу подсолить, поперчить и перемешать. 5. В чашу мультиварки налить подсолнечного масла и выложить плотно друг к другу рыбу в один слой. 6. Сверху на рыбу выложить слой лука. 7. Ну лук выложить слой моркови. 8. Молоко подсолить, перемешать и залить им овощи и рыбу, слегка примять. 9. Крышку мультиварки плотно закрыть и тушить в режиме тушения рыбы 40 минут. 10. Пока тушится рыба, приготовить желаемый гарнир. Приятного аппетита!
