Ингредиенты:
Мука — 150 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйцо куриное — 2 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца взбить добела, добавить сгущенное молоко и разрыхлитель. При желании можно ещё положить ванилин.
2. Всыпать муку и замесить однородное тесто.
3. Смазать растительным маслом форму или проложить пергаментом. Вылить тесто.
4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 40. Ориентируйтесь по вашей духовке и форме, чтобы допечь кекс, но не пересушить.
5. Оставить кекс на 7–10 минут в форме, затем достать и полностью остудить.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
