Ингpeдиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 300 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Сода - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Яйцо взбить с подсластителем. Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!
Подавать с йогуртом.
