Скумбрия - 400 гр
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 50 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Маринованные огурцы - 50 гр
Сыр любой - 50 гр
1. Смешиваем яйцо, соль и сметану. 2. Подготавливаем блюдо для готовки на пару в мультиварке. 3. Накрываем фольгой (пергаментной бумагой) или пищевой пленкой дно. 4. Смазываем получившейся смесью. 5. Разделываем рыбу (вытаскиваем все кости) и выкладываем поверх соуса. 6. Посыпаем перцем. 7. Посыпаем мелко нашинкованным репчатым луком. 8. Посыпаем натертой на крупной терке морковью. 9. Смазываем остатками смесь из сметаны и яйца. 10. Выкладываем тонко нарезанные маринованные огурцы. 11. Посыпаем тертым сыром. Помещаем в мультиварку. Ставим режим "На пару" на 30 мин.
