Это нереально вкусный торт обязательно приготовьте -вы не пожалеете!!!!
Ингредиенты:
Творог- 400гр
сметана- 400гр
сгущённое молоко-210гр желатин-7гр
сахарная пудра-10гр пюре-клубники-300гр
Способ приготовления: сначала делаем бисквит на форму диаметром-28см.
Начинка:
Творог ,сметану и сгущенку смешайте блендером до однородной массы. Залейте желатин стаканом питьевой воды Теперь замоченный желатин поставьте на небольшой огонь и проварите минуты 3-5, чтобы желатин полностью растворился.
Затем тонкой струйкой влейте желатин в творожную массу со сметаной. Хорошенько размешайте и взбейте. Возьмите емкость для выпечки с начало бисквит потом налейте творожную массу и отправьте в морозилку на 2часа , готовим клубничный пюре, в кастрюле добавляем желатин сахар и пюре доводим до кипения оставим на 5 мин , достаем творожную массу с морозильника с верху наливаем пюре отправляем в морозилку на 10 мин , снимите с противен украшайте ягодами..
