Черная смородина - 350 гр
Соль - по вкусу
Сахар - 8 чайн.л.
Чеснок - 7 зубч.
Перец острый молотый - по вкусу
Все ингредиенты взбить блендером, вылить в кастрюлю, довести до кипения и дать постоять на среднем огне периодически помешивая 10мин. Затем остудить и можно подавать к столу.
